Budaya teh dalam penduduk Cina sudah berusia beberapa ribu tahun. Semenjak waktu dinasti Tang, teh sudah jadi sisi yang tidak terpisahkan dari penduduk Cina. Munculnya teh mempunyai legenda sendiri di Cina. Beberapa orang Cina yakin jika 4000 tahun waktu lalu Yan Di, salah satunya penguasa kuno di Cina, coba beberapa jenis obat-obatan untuk mengobati dianya dari toksin yang berada di dalam tubuhnya. Satu saat setetes air dari daun teh tiada disengaja terminum olehnya. Yan Di lalu pulih dari sakitnya serta manfaat dari daun teh juga menyebar ke semua Cina.
Penduduk Cina memandang Lu Yu (陆羽) (733—804) menjadi orang yang mempunyai fungsi terpenting dalam mempopulerkan teh di Cina. Lu Yu menulis satu buku berjudul Klasika Teh (茶经) yang berisi bagaimanakah cara menanam teh, membuat teh, serta minum teh. Buku ini dipandang mempunyai fungsi yang begitu penting dalam mengenalkan teh di Cina hingga Lu Yu juga dipandang seperti “Dewa teh”.
Teh mempunyai berbagai macam type yang semasing macamnya mempunyai perasaan serta manfaat yang berlainan. Orang Cina memakai beberapa type teh ini untuk mengobati beberapa jenis penyakit serta menyediakan teh dengan kualitas terunggul untuk kaisar pada saat kedinastian Cina. Setiap daerah di Cina juga tumbuh berbagai macam type teh yang jadikan teh menjadi keunikan semasing daerah.
Ada tiga perihal yang sangat terpenting dalam rutinitas minum teh yang jadikan perihal ini suatu “budaya yang begitu Cina”. Tiga perihal terpenting itu ialah cara penyiapan teh, perlengkapan yang dipakai, serta pada acara apakah teh biasa diberikan.
Cara Penyimpanan Teh di China
Dalam cara penyiapan teh ada proses yang cukuplah susah bila dibanding dengan penyiapan teh dalam tempat lainnya. Cara penyiapan teh yang biasa dikerjakan di Cina berlainan dipastikan dengan berapa resmi acara minum teh yang diselenggarakan, arah diadakannya acara jamuan minum teh, atau type teh yang akan diberikan. Cara penyiapan teh yang cukuplah susah ini jadikan proses pembuatan teh di Cina jadi satu seni yang dihargai oleh beberapa orang. Tidak hanya seni membuat teh yang susah, ada juga cara penyiapan yang biasa dikerjakan oleh orang Cina. Cara penyiapan teh yang biasa ini umumnya diberikan dengan Dimsum.
Peralatan Untuk Membuat Teh di China
Ada berbagai macam type perlengkapan yang biasa dipakai untuk merebus daun teh. Perlengkapan yang dipakai berlainan berdasar pada type acara minum teh yang akan dilangsungkan. Perlengkapan minum teh juga berlainan baik dari type perlengkapan ataupun bahan yang dipakai untuk minum teh. Perlengkapan yang dipakai untuk acara perjamuan teh bisa memberikan kelas sosial serta ekonomi tuan-rumah yang menyediakan teh.
Tujuan Acara Minum Teh di China
Acara minum teh di Cina dikerjakan untuk arah yang berlainan. Perihal ini mengakibatkan ada banyak type acara minum teh yang biasa dikerjakan penduduk Cina, salah satunya ialah acara minum teh untuk tunjukkan perasaan hormat, untuk menghimpun keluarga, menjadi perasaan terima kasih, serta untuk memberikan keinginan maaf. Ketidaksamaan arah menyelenggarakan acara minum teh akan mengakibatkan ketidaksamaan dalam soal bagaimana teh disediakan, perlengkapan apakah yang dipakai, bagaimana menyajikannya, type teh yang diberikan, serta beberapa hal yang lain.
Minum teh sudah jadi satu “budaya Cina” yang tidak bisa dilepaskan dari kehidupan keseharian penduduk Cina. Bila kita biasa memakai teh celup serta melihat biasa dalam soal minum teh, jadi beberapa orang Cina yang memandang minum teh menjadi satu ritual atau upacara yang realisasinya begitu dilihat.
Minum teh ialah rutinitas penduduk Cina yang sudah berjalan beberapa ribu tahun. Pekerjaan ini begitu berlainan bila dibanding dengan beberapa tempat lainnya yang mempunyai rutinitas minum teh dalam soal cara penyiapan, perlengkapan yang dipakai, serta pada acara apakah teh umumnya diberikan. Buat banyak orang Cina, minum teh dengan “formal” adalah satu acara yang begitu penting serta mempunyai nilai yang tinggi sekali.
Teh sudah lewat riwayat yang panjang sampai bisa di terima penduduk Cina. Orang Cina begitu meyakini jika teh memiliki manfaat yang begitu bermanfaat buat kesehatan. Pembuatan teh serta langkah minum teh yang sedikit beralih semenjak beberapa ribu tahun waktu lalu bisa dengan jelas memberikan karakter penduduk Cina dalam melihat teh. Semuanya yang terkait dengan teh dalam penduduk Cina jadi salah satunya sisi dari kebudayaan Cina yang begitu menarik untuk dibicarakan, ditambah lagi rutinitas ini bisa kita lihat sampai saat ini.
0 Comments